Zapraszamy
Otwarcie · 18 Kwietnia 2026
na miejscu & na dowóz
Oryginalne smaki najwyższej jakości
w sercu Bieszczad
Co nas wyróżnia
Połączenie tradycji, jakości i profesjonalizmu w każdym detalu
Piec opalany drewnem
Tradycyjny wypiek w 450°C nadaje pizzy niepowtarzalny smak i chrupiące ciasto
Świeże składniki
Tylko najwyższej jakości produkty od sprawdzonych dostawców, codziennie świeże
Szkoleni specjaliści
Nasi pizzerzy przeszli profesjonalne szkolenia w słonecznej Italii pod okiem mistrzów
Barman z certyfikatem
Drinki przygotowywane przez barmana po renomowanych kursach barmanskich
Miła obsługa
Kelnerki zawsze uśmiechnięte, pomocne i chętne do doradzenia w wyborze
Klimatyczne miejsce
Wyjątkowy górski klimat, ciepła atmosfera i mini plac zabaw dla dzieci pod okiem dorosłych
Nasze Specjalności
Odkryj bogactwo smaków – od klasycznych pizz po autorskie drinki
Margherita
Sos pomidorowy San Marzano, mozzarella fior di latte, świeża bazylia, oliwa extra virgin
Capricciosa
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka prosciutto cotto, pieczarki portobello, oliwki kalamata
Diavola
Sos pomidorowy pikantny, mozzarella, pepperoni premium, świeża papryczka chili, oregano
Quattro Formaggi
Sos śmietanowy, mozzarella, gorgonzola dolce, parmezan reggiano, ser kozi, miód truflowy
Prosciutto e Rucola
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska DOP, rukola baby, pomidorki cherry, parmezan
Bieszczadzka
Sos pomidorowy, mozzarella, oscypek wędzony, żurawina, orzechy włoskie, miód lipowy, rukola
Tartufo Nero
Sos śmietanowy truflowy, mozzarella burrata, pieczarki leśne, czarny trufel, tymianek
Salmone Affumicato
Sos śmietanowy, mozzarella, łosoś wędzony norweski, kapary, czerwona cebula, koperek
Vegetariana Premium
Sos pomidorowy, mozzarella, bakłażan grillowany, cukinia, papryka pieczona, szparagi, pesto bazyliowe
Frutti di Mare
Sos pomidorowy, owoce morza (krewetki, małże, kalmary), czosnek, natka pietruszki, cytryna
Carbonara Pizza
Sos śmietanowy, mozzarella, boczek guanciale, żółtko jaja, parmezan, czarny pieprz
Nduja Piccante
Sos pomidorowy, mozzarella, nduja kalabryjska, salami pikantne, cebula karmelizowana, chili
Burrata & Pomidory
Sos pesto, świeża burrata, pomidory heirloom, oliwa truflowa, sól morska, bazylia
Góralska
Sos śmietanowy, mozzarella, kiełbasa podhalańska, kapusta kiszona, cebula, majeranek
Pistacchio & Mortadella
Sos pistacjowy, mozzarella, mortadella, pistacje prażone, ricotta, skórka cytrynowa
Honey & Gorgonzola
Sos śmietanowy, mozzarella, gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie, miód akacjowy, tymianek
Polańczyk Special
Sos pomidorowy, mozzarella, wędzona kiełbasa bieszczadzka, grzyby leśne, cebula czerwona, tymianek
Spinaci & Ricotta
Sos śmietanowy czosnkowy, mozzarella, szpinak świeży, ricotta, orzechy piniowe, cytryna
Bresaola & Rucola
Sos pomidorowy, mozzarella, bresaola wołowa, rukola, parmezan, oliwa truflowa, cytryna
Funghi Porcini
Sos śmietanowy, mozzarella, grzyby porcini suszone, pieczarki świeże, czosnek, tymianek, parmezan
Pollo Pesto
Sos pesto bazyliowe, mozzarella, kurczak grillowany, suszone pomidory, oliwki, parmezan
Tonno & Cipolla
Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk premium, cebula czerwona, kapary, oliwki, oregano
Bieszczadzka Truflowa
Sos śmietatowy truflowy, mozzarella, oscypek wędzony, grzyby leśne, czarny trufel, miód lipowy, rukola
Polańczyk Deluxe
Sos pomidorowy, mozzarella burrata, szynka parmeńska DOP, figi świeże, orzechy włoskie, miód truflowy, rukola
Wszystkie nasze produkty przygotowujemy ze świeżych, najwyższej jakości składników
Zamów telefonicznieBIESY I CZADYSmak Gór
W sercu Bieszczad tworzymy pizze, które łączą włoską tradycję z lokalnym charakterem. Każda pozycja w naszym menu to oryginalna kompozycja smaków, stworzona z pasją i dbałością o najdrobniejsze detale.
Używamy wyłącznie składników najwyższej jakości – od mąki, przez ser, aż po świeże zioła. Nasze ciasto dojrzewa 72 godziny, a pizza wypiekana jest w tradycyjnym piecu opalanym drewnem w temperaturze 450°C.
Oferujemy szeroką gamę oryginalnych pizz, napojów bezalkoholowych i autorskich drinków. Każdy produkt to unikalne doświadczenie smakowe, które sprawia, że goście wracają do nas ponownie.
Wyjątkowe miejscew Bieszczadach
Zapraszamy do miejsca, gdzie dobra pizza spotyka się z ciepłą atmosferą i bieszczadzkim spokojem
zabaw
Dla dzieci pod okiem dorosłych
Klimatyczne wnętrze
Ciepłe, nastrojowe oświetlenie, drewniane elementy i zapach pieca tworzą niepowtarzalną atmosferę rodem z włoskiej trattorii — idealną na romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi.
Mini plac zabaw
Dla naszych najmłodszych gości przygotowaliśmy bezpieczny mini plac zabaw, gdzie dzieci mogą się bawić pod okiem dorosłych. Rodzice mogą w spokoju delektować się pizzą i drinkami.
Muzyka i nastrój
Starannie dobrana muzyka w tle, miękkie oświetlenie i przytulne kąty sprawiają, że czas w Biesach i Czadach płynie wyjątkowo przyjemnie — niezależnie od pory roku.
Serce Bieszczad
Zlokalizowani w samym centrum Polańczyka, jesteśmy idealnym miejscem na odpoczynek po górskich wędrówkach. Bieszczadzki krajobraz za oknem dopełnia wyjątkowy klimat lokalu.
Zapraszamy doBIESY I CZADY
Smak, do którego wraca się w góry
Adres
ul. Zdrojowa 36A
38-610 Polańczyk
Bieszczady, Polska
Godziny otwarcia
Najwyższa jakość składników premium • Oryginalne receptury • Klimat Bieszczad